Apfelmus – Genussfreundschaft http://genussfreundschaft.vosscom.de Genussfreundschaft Tue, 18 Apr 2023 08:55:20 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 http://genussfreundschaft.vosscom.de/wp-content/uploads/2016/10/cropped-Bildschirmfoto-2016-10-03-um-19.44.40-32x32.png Apfelmus – Genussfreundschaft http://genussfreundschaft.vosscom.de 32 32 Speck-Pfannekuchen (mit und ohne Apfelmus) http://genussfreundschaft.vosscom.de/2023/04/speck-pfannekuchen-mit-und-ohne-apfelmus/ http://genussfreundschaft.vosscom.de/2023/04/speck-pfannekuchen-mit-und-ohne-apfelmus/#respond Thu, 06 Apr 2023 12:26:46 +0000 http://genussfreundschaft.vosscom.de/?p=2500

Zutaten (für 5 hungrige Menschen)

  • 500g Mehl
  • 4 Prisen Salz
  • 2 Pack. Dr. Oetker Vanillezucker
  • 750ml Milch
  • 250ml Mineralwasser
  • 8 Eier
  • Speck & Zwiebel
  • Apfelmus
  • alles, was weg muss

Zubereitung:

Mehl mit allem, bis auf die Eier mischen, am Schluss noch die Eier rein.
Zu einem klumpenfreien Teig verarbeiten.

Speck & Zwiebeln anbraten und dann den Teig dazugeben.

Apfelmus passt eigentlich auch erstaunlich gut zu Speck & Zwiebel.

(Quelle: In Anlehnung an Dr. Oetker)

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