Zutaten:

• 300 g Mehl (ich nehme immer 1/3 Vollkornmehl)
• 1 Pack. Backpulver
• 1 Prise Salz
• 250 g weiche Butter
• 250 g Zucker
• 2 Pack. Vanillezucker
• 4 Eier
• 75 ml Milch
• Speisefarbe
• Glasur

Zubereitung:

Teig zubereiten und vierteln, ordentlich einfärben und wie oben gezeigt in ein Backblech geben.

Mit einem Teigschaber etwas zusammen schieben.

Bei 180°C ca. 25 Min. backen.

Noch ordentlich Streusel drauf und Glasur.

(Quelle: einfachbacken.de)

Zutaten:

• 1 Backmischung Dr. Oetker Marmor-Kuchen
• 150g weiche Butter
• 3 Eier
• 100ml Milch
• 3 geh. EL Dr. Oetker Dekor-Konfetti
• 1 El Milch
• etwa 16 Waffelbecher
• Dr. Oetker Zuckerschrift
• Schokolinsen

Zubereitung:

Backmischung in eine Schüssel geben und Butter, Eier und 100ml Milch hinzufügen. Alles mit dem Mexer auf höchster ca. 3 Minuten lang zu einem glatten Teig verarbeiten. Zuletzt das Konfetti unterrühren (lasse ich oft auch weg). Etwa 3/4 des Teiges in die gefettete Springform füllen. Teig in der Springform glatt streichen.

Den restlichen Teig nach Packungsanleitung mit 1 EL Milch und Mischung mit Kakao (liegt der Backmischung bei) anrühren. Die Waffelbecher gleichmäßig zu etwa 2/3 mit dem Teig befüllen und bis auf den Boden der Springform drücken. Form auf den Rost in den vorgeheizten Backofen schieben.

Bei Ober- / Unterhitze für etwa 40 Minuten backen, anschließend den Rand der Springform entfernen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

Zum Schluss noch die Schokolinsen mit Zuckerschrift auf dem Kuchen befestigen.

(Quelle: Dr. Oetker)

Zutaten: 

• 250g Mehl
• 4 Eier
• 1/2l Milch
• 1 Prise Salz
• 2 EL Zucker
• 50g geschmolzene Butter
• 1x Dr. Oetker Rum-Aroma

Zubereitung:

Mehl mit Eiern, Salz und Zucker mischen und dann langsam die Milch hinzufügen (–> mit dem Handmixer mixen, sonst gibt’s zu viele Klümpchen). Wenn die ganze Milch drin ist, auch noch die Butter und das Rum-Aroma hinzufügen.

Meine Lieblings-Beläge:

• Nutella & Himbeeren
• Calvados & Äpfel (mit ein bisschen Zimt)
• gesalzene Butter und Zucker
• Nutella & Birne

(Quelle: In Anlehnung an Journal des femmes)

Zutaten:

• 2 Backmischungen Dr. Oetker Zitronenkuchen mit allen entsprechenden Zutaten
• viel Lebensmittelfarbe
• eine Springform
• Cake-Pops Silikon-Form

Zubereitung:

Erste Backmischung vorbereiten und den Teig in 5 gleiche Teile teilen und alle einfärben. Die Cake-Pops in der Silikon-Form backen.

Zweit Backmischung vorbereiten und ein bisschen Teig in eine gefettete Springform geben. Die Cake-Pops hinzufügen und mit restlichem Teig bedecken, so dass alle Cake-Pops verschwunden sind, die Form aber auch nicht überläuft (es bleibt was übrig – darauf könnte man noch weitere Cake-Pops machen oder Madeleines).

Alles noch einmal backen – nach Anweisung auf der Backmischung, ggf. etwas kürzer. Man sollte ab und zu mal ein Stäbchen reinstecken zum Testen.

Die restlichen Cake-Pops kann man noch auf Stäbchen stecken (dazu erst das Stäbchen in die Glasur und in den Cake-Pop; warten bis der Cake-Pop gut sitzt und von innen getrocknet ist; dann erst glasieren – sonst rutschen sie immer wieder runter).

(Quelle: Gibt’s überall im Internet)

Zutaten:

• 1 Zwiebel
• 750g lila / blaue Kartoffeln (gibt’s z.B. bei Lidl zu Halloween)
• 3 festkochende Kartoffeln
• Öl
• 1l Gemüsebrühe
• zusätzliches Öl für die Chips

Zubereitung:

Zwiebel und blaue Kartoffeln in Würfel schneiden und in Öl etwas anbraten. Dann mit Brühe ablöschen. 20 Minuten kochen lassen.

Übrige (’normale‘) Kartoffeln in Chips hobeln. In heißem Öl ca. 2-3 scharf anbraten. Etwas würzen (z.B. mit Bratkartoffel-Gewürz).

Lila Kartoffeln pürieren und abschmecken.

Man kann auch noch die Suppe mit Dill aufhübschen. Zum Schluss noch die Kartoffelchips zur Deko verteilen.

(Quelle: In Anlehnung an lecker)

Zutaten (für etwa 25 Madeleines normaler Größe):

• 190g Zucker
• 3 Eier
• 75ml Milch
• 240g Mehl
• 1/2 TL Dr. Oetker Backin
• 90g Butter
• 1 Fläschenchen Dr. Oetker Zitronen-Aroma

Zubereitung:

Mehl mit Backin mischen.

Butter in Milch schmelzen lassen. Eier zusammen mit Butter-Zucker-Gemisch und Zitronen-Aroma schaumig schlagen.

Zu dem Butter-Zucker-Eier-Gemisch langsam Mehl-Mischung geben.

Silikon-Förmchen leicht einfetten und zu 2/3 mit Teil füllen.

Zum Schluss Bärchen mit Dr. Oetker Kuvertüre Fix bestreichen und mit Zuckerschrift Gesicht aufmalen.

(Quelle: In Anlehnung an Chefkoch)

An diesem Haus ist wirklich gar nix selbst gemacht Muss auch mal sein.

Zutaten:

• 150g ungesalzene Cashewkerne
• 1 Backmischung Dr. Oetker Zitronen-Muffins
• 2 Eier
• 125ml Sonnenblumenöl
• 75ml Milch
• Dr. Oetker Belegkirschen
• Dr. Oetker Zuckerschrift mit Schoko-Geschmack

Zubereitung:

Cashewkerne in beschichteter Pfanne goldbraun rösten. 48 Cashewkerne zur Seite legen. Den Rest mit einem großen Messer zerhaken.

Backmischung nach Anleitung zubereiten: Zur Backmischung Öl, Eier und Milch zuhinfügen und mit Mixer zu einem glatten Teig verarbeiten. Zum Schluss noch die gehackten Cashewkerne hinzufügen. Den Teig in die Förmchen füllen und backen.

Belegkirschen halbieren und Glasurmischung mit etwas Wasser verrühren (nicht zu viel, sonst verrutschen hinterher die Geweihe). Erst die Glasur auftragen. Dann Nase und Geweihe befestigen und zum Schluss mit der Zuckerschrift Augen und Mund ergänzen.

Endlich mal eine sinnvolle Verwendung für die Belegkirchen.

(Quelle: www.oetker.de)

Zutaten: 

• Dr. Oetker Muffins (am besten Schoko)
• Smarties
• Dr. Oetker Zuckerschrift Schokolade
• Katjes Saure Johannisbeeren

Zubereitung:

Muffins nach Packungsanleitung backen und anschließend dekorieren

Zutaten:

• 3 Pack. Dr. Oetker Original Pudding (Vanille-Geschmack, feinherbe Schokolade, Mandel-Geschmack)
• Dr. Oetker Gelierzucker für Erdbeer Soße
• Schokosoße
• Dr. Oetker Bourbon Vanille Soße (aus dem Frischeregal)

Zubereitung:

Alles nach Packungsanweisung.

Immer lecker, denn viele haben vergessen wie lecker richtiger Pudding ist.