Grillgemüse – Genussfreundschaft http://genussfreundschaft.vosscom.de Genussfreundschaft Sun, 07 May 2017 18:57:47 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 http://genussfreundschaft.vosscom.de/wp-content/uploads/2016/10/cropped-Bildschirmfoto-2016-10-03-um-19.44.40-32x32.png Grillgemüse – Genussfreundschaft http://genussfreundschaft.vosscom.de 32 32 Mediterrane Quiche http://genussfreundschaft.vosscom.de/2017/05/mediterrane-quiche/ http://genussfreundschaft.vosscom.de/2017/05/mediterrane-quiche/#respond Sun, 07 May 2017 18:57:47 +0000 http://genussfreundschaft.vosscom.de/?p=932
Blitzquiche mit Grillgemüse – schmeckt der ganzen Familie

Das brauchst Du:

1 Quicheteig von Tante Fanny
150g Frischkäse
200g Schmand
3 Eier
Gemüse nach Wahl (bei mir 1 Zucchini, Tomaten, Paprika und Champignons)
Olivenöl
Rosmarinzweige
Salz, Pfeffer

Und so wird es gemacht:

Teig in gefettete Tarte-Form legen, mit Gabel einstechen. Frischkäse, Schmand und Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüse in Olivenöl mit Rosmarin anbraten bis es lecker aussieht und riecht. Auf dem Teig verteilen, Frischkäse-Schmand-Ei-Mischung drüber und für ca. 45 Minuten bei 185° in den Ofen.

(Quelle: selbst überlegt)

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