…und dazu noch super von Kinderhand gestochen werden können ohne dass alles an den Händen klebt.
Zutaten:
250 g Mehl (es geht auch Dinkelmehl) vermischt mit 1 gestr. TL Backpulver
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
einige Tropfen Backöl Vanille (ich nehme ein ganzes Fläschchen)
3-4 EL Wasser
150 g Butter oder Margarine
100 g geriebene Haselnüsse
Topping nach Wahl (ohne schmecken Sie uns am besten)
Und so wird’s gemacht:
Alles zu einem Mürbeteig verkneten. 30 Minuten in den Kühlschrank, dann zwischen Frischhaltefolie ausrollen (nicht zu dünn!) und beliebige Formen ausstechen.
Goldbraun abbacken (175 Grad ca. 10 Minuten)
Nach dem Abkühlen beliebig verzieren.
(gefunden bei Frag Mutti)