Das brauchst Du für 4 Gläser:
- 100 g Sahne
- 125 g Quark
- 125 g Mascarpone
- 50 g Vanillezucker
- 100 g Spekulatius
- 150 g TK-Beeren
- Zimt, Kakaopulver
Und so wird’s gemacht:
- Die Sahne steif schlagen. Den Spekulatius grob zerkleinern.
- In einer Schüssel den Quark mit der Mascarpone und dem Vanillezucker verrühren. Danach die Sahne unter die Mischung unterheben.
- In die Gläser erst etwas von der süßen Creme einfüllen. Danach Spekulatius darauf verteilen und dann die Beeren darauf geben. Zum Schluss nochmal eine Schicht Creme auf die Beeren geben. Mit einem Sieb etwas Zimt und Kakaopulver auf das Dessert streuen. Für mindestens 2 Stunden kalt stellen.
(Quelle: makeitsweet.de)
