Zutaten:
- 250g Mehl
- 1 TK Dr. Oetker Back-Kakao (bisschen mehr schadet nicht)
- 1 Msp. Dr. Oetker Backin
- 100g Puderzucker
- 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
- 1 Ei
- 100g weiche Butter / Margarine
- (Dr. Oetker) Zuckeraugen
- Dr. Oetker Zuckerschrift in allen Farben
- Mini-Smarties
- Ausstechförmchen Lebkuchenmann
Zubereitung:
Mehl mit Kakao und Backin in einer Rührschüssel mischen.
Restliche Zutaten hinzugeben und alles mit einem Mixer (Knethaken) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem Teig verarbeiten.
Mürbeteig am besten über Nacht in den Kühlschrank legen und dann auf bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen.
Kekse mit dem Lebkuchenmann-Ausstecher ausstechen, auf das Backblech legen und backen.
(Quelle: www.oetker.de)