Zutaten:
- 4-5 Bratwürste
- bisschen Öl
- 1 Packung Gnocchi (400g) aus der Kühlung
- 3 Frühlingszwiebeln
- Curry, Salz und Pfeffer
- 200g Ketchup
- 100g geriebener Cheddar
- (in meinem Fall: übrig gebliebene kl. Drillinge, sehr lecker zur Abrundung)
Zubereitung:
Backofen vorheizen auf 175°C Umluft. Wurst in Scheiben schneiden und anbraten, Gnocchi und Kartoffeln ebenfalls.
Lauchzwiebeln schneiden und in Bratfett mit Curry Pulver (ich nehme Thai Curry) anbraten. Mit Ketchup und 1/8l Wasser ablöschen.
Noch etwas mit Salz und Pfeffer würzen.
Alles ins eine Form geben und mit Käse betreuen.
15 Minuten backen lassen.
(Quelle: lecker.de)