Zutaten:
- 750ml trockener Weißwein
- 100ml klarer Apfelsaft (bzw. etwas mehr)
- 2-5 EL Vanillezucker
- 3 Zimtstangen
- 5 Kadermonkapseln
- 2 Stücke Sternanis
- 100ml Münsterländer Lagerkorn, optional
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen großen Topf geben (ggf. noch Lagerkorn hinzufügen, ich lasse ihn lieber weg)-
Auf niedriger Stufe 10 Min. ziehen lassen und dabei langsam erwärmen.
(Quelle: Münsters Weihnachtsküche. Mit Genuss durch die schönste Zeit)